東門城
新竹古名竹塹,西元1826年,竹塹士紳鄭用錫等人奏請改建竹塹城獲准,築造周圍為八百六十丈 ,高度一丈五尺、深度一丈六尺的磚石造城牆,並建立四座城樓,東門為迎曦門、西門為挹爽門、南門為歌薰門、北門為拱辰門,目前僅存東門迎曦門。城門前的廣場又稱「新竹之心」,為一個結合傳統與現代科技的市民廣常,是新竹文化的象徵地標
鄭氏家廟
開臺進士鄭用錫於1837年為自己建造了一棟三開五進的大院落,也就是所謂的進士第,進士第木雕十分講究,門前雕成鰲魚的垂花與兩側的獅子座雕工精美,至今仍活靈活現、栩栩如生。
新竹城隍廟
創建於1748年,香火鼎盛,有新竹城隍爺北港媽祖婆的稱譽。為全台唯一的都城隍廟。城隍廟的建築規模宏大,本體是採三殿式,各部分的木作雕飾均講究,龍柱是台北名師辛阿救的作品, 雕工細膩生動,進入大門上方的八卦藻井,為泉州惠安大木匠師王益順的作品,特別值得一看。
城隍廟小吃
鄭家魚丸與燕圓的歷史已經超過80年了。獨特的骨仔肉湯配上白色的魚丸或粉紅色的燕圓是特殊的一種魚丸湯吃法,吸引了不少人來品嚐。
林家肉丸
近百年歷史的老店,位於城隍廟入口處旁邊,小小的店舖,但白牆上卻寫著許多知名藝人的簽名留言;突顯出他的名氣遠播。許多美食介紹的節目來新竹都不會漏過這裡。
柳家肉燥飯
半世紀的老店,所以招牌菜就是香菇肉羹跟肉燥飯。另外還有一道白菜魯也是招牌。
阿城號米粉魷魚羹
新竹名產以貢丸跟米粉聞名全台。阿城號賣新竹米粉已經80年歷史了,「阿城」是現任攤主爺爺的名字,米粉是選用手工米粉,粗而有勁,吃起來與眾不同。
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